Ministrul Agriculturii, Dacian Ciolos, apreciaza ca o parte dintre normele emise de Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara (ANSVSA) sunt "solicitari aberante". Ministrul isi motiveaza aprecierile prin faptul ca normele ANSVSA nu sunt clare si lasa loc interpretarilor. Marul discordiei il reprezinta de data aceasta conditiile de comercializare a carnii si produselor din carne de porc. Potrivit normelor ANSVSA, carnea trebuie sa aiba un certificat sanitar-veterinar de transport, care sa ateste ca sunt respectate conditiile de igiena, iar animalele provenite din fermele mici sau din gospodariile taranilor pot fi vandute doar pe pietele locale. "Eu am fost intotdeauna cel care am sustinut reluarea in discutie a unor eventuale solicitari aberante si a unor exagerari care au fost facute câteodata de catre colegii de la Autoritatea Sanitar-Veterinara, care de multe ori erau mai catolici decât Papa", a declarat ministrul, citat de BBC. Ministrul a punctat lipsurile din ordinele ANSVSA, care, de aproape un an, incearca sa defineasca aria de comercializare a unui produs, desi domeniul nu este de competenta sa. De partea cealalta, veterinarii spun ca masurile impuse contribuie la controlul raspandirii unor boli ca pesta porcina sau virusul gripei aviare, asigurand si calitatea alimentelor.
Chiar daca unele masuri au fost scoase "peste noapte" de catre ANSVSA, exista unele prevederi care poate ne-ar scuti de multe dureri de cap, daca ar fi puse in aplicare de producatori si comercianti. Dupa ce au iesit la rampa criticand guvernul ca schimba regulile in timpul jocului si le fura painea de la gura, producatorii traditionali au avut ocazia sa-si etaleze produsele la targul de profil din Piata Amzei. Toate bune si frumoase, insa intr-un oras ca Bucurestiul, nu poti sa arunci carnatii pe taraba si sa-i lasi neacoperiti, fie si intr-o zi de iarna. Vanzatorii cu tigara aprinsa peste bucatele din galantarele murdare, cu maini neingrijite, te imbiau la produse care aratau bine la tejghea, dar care au fermentat pana acasa, raspandind mirosuri dubase. Ca simplu consumator ce ma gaseam printre "traditionalisti", ma asteptam ca, acum cand aveau ocazia sa ne arate ce lucruri bune fac, sa incerce macar sa impresioneze. Ori, au venit doar sa ca sa plece acasa cu bani frumosi pentru niste produse indoielnice vandute sub eticheta "traditional". Tot ca simplu consumator, ma asteptam ca cei de la ANSVSA si de la Protectia Consumatorilor sa dea macar o raita pe acolo. Macar de frica amenzilor sa fi aruncat vanzatorii folie transparenta de plastic peste caltabosi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu